Komponenten
Unsere Bäckereimaschinen für die Teigherstellung, handwerkliche Brotaufbereitung und industrielle Teigverarbeitung vervollständigen Produktionsprozesse weltweit.
Kneten
ProdukteLeistung
Spiralkneter KRONOS PRO
Der einfache, ausfahrbare Spiralkneter
- Homogene Teige
- Kleinstmengen produzierbar
- Individuell konfigurierbar
Spiralkneter KRONOS digital
Der intelligente Spiralkneter
- Gleichbleibende Teigqualität
- Personalunabhängig
- Lückenlose Protokollierung
Wendelkneter UC PRO
Der Wendelkneter
- Ideal für weiche Teige
- Geringe Teigerwärmung
- Hohe Sauerstoffaufnahme
Bodenentleerungskneter Power Mixer
Der industrielle Bodenentleerungskneter
- Trockene Teige
- Minimale Teigaustragezeit
- Hohe Teigleistung
Knetsystem KRONOS LINEAR SYSTEM with DymoMix
Das kleine lineare Knetsystem
- Hohe Teigqualität
- 40% kürzerer Knetprozess
- Kein Mehlstaub
Knetsystem POWER ROLL SYSTEM
Das Bodenentleerung-Knetsystem
- Ausgezeichneter Mischeffekt
- Hohe Verfügbarkeit
- Schnelle Teigentleerung
Knetsystem POWER SQUARE SYSTEM
Das Teigruhe-Knetsystem
- Verarbeitungsfreundliche Teige
- Lange Teigruhen
- Robust
Knetsystem AUTOMATIC TITAN
Das kleine Knetsystem
- Optimal ausgeknetete Teige
- Vollautomatische Teigherstellung
- Robust
Knetsystem TITAN KARUSSELL SYSTEM
Das Karussell-Knetsystem
- Gleichbleibende Teigqualität
- Schnell und leistungsstark
- Gute Zugänglichkeit
Hebekipper
ProdukteLeistung
Donutanlagen
ProdukteLeistung
EVOLUTION DONUT & BERLINER LINE
Für die industrielle Donut- und Berlinerproduktion
- Perfekte Donut und Berlinerform
- 70% weniger Restteig
- Hohe Gewichtsgenauigkeit
PRIMO DONUT LINE
Die kompakte Donut Line
- Exakt verarbeitete Produkte
- 70% weniger Restteig
- Geringer Platzbedarf
Fettbackgeräte
ProdukteLeistung
Fettbackanlage LARGO S
Die Fettbackanlage
- Optimales Gebäckvolumen
- Automatische Fettniveauüberwachung
- Exakte Temperaturregelung
Fettbackanlage LARGO
Die Industrie-Fettbackanlage
- Gleichmäßiges Frittieren
- Große Flexibilität
- Hohe Energieeffizienz
Brötchenanlagen
ProdukteLeistung
Teigbandanlage MINI QUADRO ROUND
Die kleine Teigbandanlage für runde und eckige Brötchen und Baguette
- Handwerkliche Produktqualität
- Einfache Bedienung
- Hohe Produktvielfalt
Teigbandanlage PANE
Die Teigbandanlage für alle Brötchen und Brote
- Sehr teigschonend
- Gewichtsgenau
- Überzeugende Produktvielfalt
Teigbandanlage PANE PUR
Die Teigbandanlage für eckige Brötchen & Brote
- Sehr teigschonend
- Gewichtsgenau
- Schnelle Reinigung
Teigbandanlage PANE KOMBI
Die Kombination aus Teigbandanlage und Brötchenanlage
- Grobe Porenstruktur
- Hohe Gewichtsgenauigkeit
- Großes Produktportfolio
Teigteil- & Wirkmaschine SOFT STAR
Die Brötchen-Teigteil- und Wirkmaschine
- Sehr hohe Gewichtsgenauigkeit
- Hohe Teigschonung
- Gleichmäßige Rundstücke
Teigteil- & Wirkmaschine SOFT STAR CT
Die schnelle Brötchen-Teigteil- und Wirkmaschine
- Sehr hohe Gewichtsgenauigkeit
- Optimale Wirkergebnisse
- Hygienegerechte Konstruktion
Teigteil- & Wirkmaschine SOFT STAR CTi
Die Industrie-Brötchen-Teigteil- und Wirkmaschine
- Präzise rundgewirkte Teiglinge
- Sehr teigschonend
- Exakte Gewichte
Brötchenanlage PRIMO
Die kompakte Brötchenanlagen
- Geringer Platzbedarf
- Robuste Bauweise
- Exakt verarbeitete Produkte
Brötchenanlage PRIMO LINE
Die Brötchenanlagen
- Hohe Gewichtsgenauigkeit
- Langlebig
- Exakt verarbeitete Produkte
Brotanlagen
ProdukteLeistung
Brotteigteiler IMPERATOR CT II
Die Brot-Teigteilmaschine
- Teigschonend
- Gleichbleibende Gewichte
- Individuell anpassbar
Rund- und Langwirker SUPERBA KOMPAKT
Die Brot-Rundwirkmaschine und Brot-Langwirkmaschine
- Optimale Wirkergebnisse
- Kombiniertes Rund- und Langwirken
- Einfache Reinigung
Teigbandanlage PANE PUR
Die Teigbandanlage für eckige Brötchen & Brote
- Sehr teigschonend
- Gewichtsgenau
- Schnelle Reinigung
KOMPAKTE BROTANLAGE
Die kompakte Brotanlage
- Geringer Platzbedarf
- Teigschonende Verarbeitung
- Hohe Produktqualität