Industrielle
Soft Bun Anlagen

Vollständige Produktionsprozesse
für Hamburger- und Hot Dog Brötchen

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Turnkey-Solutions für industriell ausgerichtete Bäckereien

Wir sind die Pioniere in den Bäckereien. In vielen Bereichen der Verarbeitungsprozesse haben von uns vorgestellte Innovationen für neue Impulse gesorgt und die Herstellung von Backwaren verändert.

 

Testverfahren im WP Kemper Backzentrum

Ein Test, eine Vorführung oder eine Schulung? Unser erfahrenes Backmeister-Team hilft Ihnen bei allen Fragen.

Backzentrum

Ansprechpartner finden

WP BAKERYGROUP – mit über 40 Auslandsvertretungen ein starker Partner – weltweit

Auslandsvertretungen

Bäckereimaschinen

Wir sind das Kompetenzcenter für Teig, Kleingebäck und Fettgebäcke. Kneter, Hebekipper, Teigteiler, Brötchenanlagen oder Siedegebäckanlagen finden Sie hier

Komponenten

 
WP BAKERYGROUP

Wir sind ein Unternehmen der WP BAKERYGROUP. Wir bieten Bäckereien die gesamte Prozesskette der Bäckereitechnik: für das Handwerk und für die Industrie.
we kemper it.

Wir entwickeln, bauen, installieren und betreuen Maschinen und Anlagen für Bäckereien. Für handwerkliche Betriebe ebenso wie für industrielle Produktionen. Weltweit.
ProductionCare

Wir tun alles, damit die Produktionen unserer Kunden laufen … laufen … laufen. Dazu braucht es mehr, als nur einen perfekt funktionierenden Service.
FutureWork

Zukunft beginnt immer jetzt; Zukunft beginnt immer wieder neu. Das ist für uns Antrieb und Aufgabe zugleich.
 

Neuigkeiten aus dem Unternehmen

 
#ausbildungsende2025

Ausbildungsende 2025

Wir freuen uns einem weiteren Auszubildenden zur bestandenen Abschlussprüfung zum Industriemechaniker gratulieren zu dürfen. Jan Rusche wird als Nachwuchskraft in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis übernommen und bleibt dem Kemper-Team erhalten – ein großer Schritt für die berufliche Zukunft!

Ausbildung Job & Karriere we kemper it - Wir arbeiten für Bäcker
#airydough

Sehr weiche Teige mit viel Sauerstoff. Awesome!

Mit unserem KRONOS PRO Spiralkneter und dem KEMPER 3-Zonen-Knetprinzip können Sie ganz einfach sehr weiche Teige mit viel Sauerstoff herstellen.

Kemper Mixing KRONOS PRO
#newworkspace

Viel Raum für Gespräche im Work Café

Nach fast einem Jahr Umbau unserer alten Lackiererei haben wir diese Woche mit einem gemeinsamen Mittagessen unser neues Work Café offiziell für unsere Mitarbeiter eröffnet. Wir freuen uns sehr darüber einen neuen Bereich geschaffen zu haben, in dem sich die Kollegen, und auch Besucher, treffen, gemeinsam essen oder arbeiten können.

we kemper it - Wir arbeiten für Bäcker Backzentrum
#sophisticateddoughs

Teigverarbeitung wie von Ihnen gewünscht

Unsere Standard EVOLUTION Brötchenanlagen reichen von 9.000 Stück pro Stunde bis 36.000 Stück pro Stunde und können durch eine Vielzahl von Teigverarbeitungsmodulen und Optionen an Ihre individuellen Bedürfnisse angepasst werden.

WP ROLL EVOLUTION
#flexibility

Rund- und langwirken mit unserer PANE Teigbandanlage

Rund- und langwirken mit unserer PANE Teigbandanlage. Erweitern Sie Ihre Produktvielfalt mit weiteren Modulen und verschiedenen Teigarten.

Kemper Artisan PANE
#fromdoughtodonut

Turn-Key Donut Systeme für Mini- und Maxi-Donuts

Wir liefern Turn-Key Donut Systeme bestehend aus unseren Knetsystemen, SOFT STAR Teigteiler, EVOLUTION DONUT LINE und LARGO Fettbackanlage für Mini- und Maxi-Donuts.

WP Donut SOFT STAR CTi EVOLUTION DONUT LINE LARGO
 #seededrolls

Drei Streustationen auf einem Schlag

Die automatische Streugutrückführung ist besonders gut geeignet für unsere Hochleistungsbrötchenanlage oder auch wenn Sie mit Personalmangel zu kämpfen haben. Die gleichen Streustationen können übrigens auch in die PANE-Teigbandanlage integriert werden.

Kemper Artisan PANE PANE PLUS Stream
#compactbreadline

Hier entsteht ein Dream Team

Dream Team in progress... Der IMPERATOR Teigteiler und der SUPERBA KOMPAKT Rund- und Langwirker sind unser Dream Team für die kompakte Brotherstellung, insbesondere bei Roggen- und Weizenmischteigen

IMPERATOR CT SUPERBA KOMPAKT KOMPAKTE BROTANLAGE
WP-Roll Broetchenanlage verschiedene Varianten
#modularrollline

Zwei Varianten der Evolution Brötchenanalge im Aufbau

Eine EVOLUTION LINE mit Modulen zur Herstellung von Roll- und Langgerollten Brötchen und eine EVOLUTION COMPACT zur Herstellung von Schnittbrötchen. Beide Linien werden von unseren SOFT STAR CT Kopfmaschinen gespeist

WP ROLL EVOLUTION SOFT STAR CT

EVOLUTION Brötchenanlage

Laugenstangen

PANE Teigbandanlage

Passauer Rosenbrötchen