Industrielle
Soft Bun Anlagen

Vollständige Produktionsprozesse
für Hamburger- und Hot Dog Brötchen

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Turnkey-Solutions für industriell ausgerichtete Bäckereien

Wir sind die Pioniere in den Bäckereien. In vielen Bereichen der Verarbeitungsprozesse haben von uns vorgestellte Innovationen für neue Impulse gesorgt und die Herstellung von Backwaren verändert.

 

Testverfahren im WP Kemper Backzentrum

Ein Test, eine Vorführung oder eine Schulung? Unser erfahrenes Backmeister-Team hilft Ihnen bei allen Fragen.

Backzentrum

Ansprechpartner finden

WP BAKERYGROUP – mit über 40 Auslandsvertretungen ein starker Partner – weltweit

Auslandsvertretungen

Bäckereimaschinen

Wir sind das Kompetenzcenter für Teig, Kleingebäck und Fettgebäcke. Kneter, Hebekipper, Teigteiler, Brötchenanlagen oder Siedegebäckanlagen finden Sie hier

Komponenten

 
WP BAKERYGROUP

Wir sind ein Unternehmen der WP BAKERYGROUP. Wir bieten Bäckereien die gesamte Prozesskette der Bäckereitechnik: für das Handwerk und für die Industrie.
we kemper it.

Wir entwickeln, bauen, installieren und betreuen Maschinen und Anlagen für Bäckereien. Für handwerkliche Betriebe ebenso wie für industrielle Produktionen. Weltweit.
ProductionCare

Wir tun alles, damit die Produktionen unserer Kunden laufen … laufen … laufen. Dazu braucht es mehr, als nur einen perfekt funktionierenden Service.
FutureWork

Zukunft beginnt immer jetzt; Zukunft beginnt immer wieder neu. Das ist für uns Antrieb und Aufgabe zugleich.
 

Neuigkeiten aus dem Unternehmen

 
#ausbildungsende2025

Ausbildungsende Sommer 2025

Und wieder haben fünf Auszubildende Ihre Ausbildung erfolgreich bestanden und können stolz auf Ihren Ehrgeiz und die Leistung sein. Herzlichen Glückwunsch an Laurenz Bartels, Luis Külker, Simon Hülsey, Andre Ott und Dennis Peitzmeier zur bestandenen Abschlussprüfung! Wir wünschen für die Zukunft alles Gute und freuen uns, dass alle Nachwuchskräfte der Firma erhalten bleiben.

Ausbildung Job & Karriere we kemper it - Wir arbeiten für Bäcker
#mint

MINT-Fonds der proWirtschaftGT

Wir finden Mathematik, Informatik, Naturwissenschaften und Technik (MINT) sehr spannend und beteiligen uns. Wir sind dabei!

we kemper it - Wir arbeiten für Bäcker Ausbildung
#sophisticateddoughs

Teigverarbeitung wie von Ihnen gewünscht

Unsere Standard EVOLUTION Brötchenanlagen reichen von 9.000 Stück pro Stunde bis 36.000 Stück pro Stunde und können durch eine Vielzahl von Teigverarbeitungsmodulen und Optionen an Ihre individuellen Bedürfnisse angepasst werden.

WP ROLL EVOLUTION
#airydough

Sehr weiche Teige mit viel Sauerstoff. Awesome!

Mit unserem KRONOS PRO Spiralkneter und dem KEMPER 3-Zonen-Knetprinzip können Sie ganz einfach sehr weiche Teige mit viel Sauerstoff herstellen.

Kemper Mixing KRONOS PRO
#productinnovation

Unser Kemper Dough Ball System bietet Ihnen vielfältige Produktionsmöglichkeiten

Möchten Sie einen besonderen Donut herstellen, zum Beispiel einen sehr großen, einen langen Donut oder sehr kleine Donuts? Oder haben Sie nur eine Idee für einen besonderen Donut im Kopf und suchen den richtigen Partner für die Umsetzung? Unser Kemper Dough Ball System bietet Ihnen vielfältige Produktionsmöglichkeiten.

WP Donut EVOLUTION DONUT LINE LARGO
#squarebread

Produktvielfalt: Eckige Brote

Eckige Brote mit unserer PANE Teigbandanlage.

Kemper Artisan PANE
 #seededrolls

Drei Streustationen auf einem Schlag

Die automatische Streugutrückführung ist besonders gut geeignet für unsere Hochleistungsbrötchenanlage oder auch wenn Sie mit Personalmangel zu kämpfen haben. Die gleichen Streustationen können übrigens auch in die PANE-Teigbandanlage integriert werden.

Kemper Artisan PANE PANE PLUS Stream
#compactbreadline

Hier entsteht ein Dream Team

Dream Team in progress... Der IMPERATOR Teigteiler und der SUPERBA KOMPAKT Rund- und Langwirker sind unser Dream Team für die kompakte Brotherstellung, insbesondere bei Roggen- und Weizenmischteigen

IMPERATOR CT SUPERBA KOMPAKT KOMPAKTE BROTANLAGE
WP-Roll Broetchenanlage verschiedene Varianten
#modularrollline

Zwei Varianten der Evolution Brötchenanalge im Aufbau

Eine EVOLUTION LINE mit Modulen zur Herstellung von Roll- und Langgerollten Brötchen und eine EVOLUTION COMPACT zur Herstellung von Schnittbrötchen. Beide Linien werden von unseren SOFT STAR CT Kopfmaschinen gespeist

WP ROLL EVOLUTION SOFT STAR CT

EVOLUTION Brötchenanlage

Laugenstangen

PANE Teigbandanlage

Passauer Rosenbrötchen