WP Kemper - Lösungen zur Teigherstellung & Verarbeitung

Industrielle
Soft Bun Anlagen

Vollständige Produktionsprozesse
für Hamburger- und Hot Dog Brötchen

mehr

Automatische Knetsysteme

KEMPER MIXING

Industrielle Donut Produktion

WP DONUT

Industrielle Brötchen Produktion

WP ROLL

Brot & Brötchen aus dem Teigband

KEMPER ARTISAN

Wir sind die Pioniere in den Bäckereien. In vielen Bereichen der Verarbeitungsprozesse haben von uns vorgestellte Innovationen für neue Impulse gesorgt und die Herstellung von Backwaren verändert.

Ein Test, eine Vorführung oder eine Schulung? Unser erfahrenes Backmeister-Team hilft Ihnen bei allen Fragen.

Backzentrum

WP BAKERYGROUP – mit über 40 Auslandsvertretungen ein starker Partner – weltweit

Auslandsvertretungen

Wir sind das Kompetenzcenter für Teig, Kleingebäck und Fettgebäcke. Kneter, Hebekipper, Teigteiler, Brötchenanlagen oder Siedegebäckanlagen finden Sie hier

Komponenten

WP BAKERYGROUP

Wir sind ein Unternehmen der WP BAKERYGROUP. Wir bieten Bäckereien die gesamte Prozesskette der Bäckereitechnik: für das Handwerk und für die Industrie.

we kemper it.

Wir entwickeln, bauen, installieren und betreuen Maschinen und Anlagen für Bäckereien. Für handwerkliche Betriebe ebenso wie für industrielle Produktionen. Weltweit.

ProductionCare

Wir tun alles, damit die Produktionen unserer Kunden laufen … laufen … laufen. Dazu braucht es mehr, als nur einen perfekt funktionierenden Service.

FutureWork

Zukunft beginnt immer jetzt; Zukunft beginnt immer wieder neu. Das ist für uns Antrieb und Aufgabe zugleich.

#modernrollproduction

So viele Module

Teigbandanlage PANE in der Fertigung. Diese PANE-Anlage wird über Module für Baguettes, Saatgut und Passauer Rosenbrötchen verfügen

#fromoldtonew

Umbau unserer alten Lackiererei: Neue Fenster

Stück für Stück. Unsere alte Lackiererei hat jetzt neue Fenster.

#highspeed

Wie reibungslos unsere LARGO die Produkte im Fett wendet

Die Transportschienen und Wenderampe der Fettbackanlage LARGO übernehmen das Wenden jeglicher Produkte schnell und reibungslos.

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#ausbildungsstart2023

Ausbildung 2023

Ausbildung bei WP Kemper. Das bedeutet echte Mitarbeit, vielfältige Aufgaben und selbstständiges Arbeiten. Möchtest Du auch Teil unseres Teams werden? Für nächstes Jahr sind noch Ausbildungsplätze frei. Am besten gleich bewerben!

#compactbreadline

Hier entsteht ein Dream Team

Dream Team in progress... Der IMPERATOR Teigteiler und der SUPERBA KOMPAKT Rund- und Langwirker sind unser Dream Team für die kompakte Brotherstellung, insbesondere bei Roggen- und Weizenmischteigen

#shortmixingtime

Die Produktion beschleunigen? Das kann ein vollautomatisches Bodenentleerungs-Knetsystem

Der POWER MIXER ist unser Doppelspiralkneter mit Bodenentleerung. Seine Bodenöffnung mit großem Durchmesser ermöglicht eine schnelle Teigeübergabe an ein Bottichtransportsystem wie unser POWER ROLL SYSTEM. Teigherstellung ein wenig beschleunigt.

#highperformance

30.000 Brötchen pro Stunde! Wow!

Produktion von bis zu 30.000 gestüpfelten Brötchen mit unserer EVOLUTION ROLL LINE und unserem mitfahrendem Stüpfelmodul.

WP-Roll Broetchenanlage verschiedene Varianten

#modularrollline

Zwei Varianten der Evolution Brötchenanalge im Aufbau

Eine EVOLUTION LINE mit Modulen zur Herstellung von Roll- und Langgerollten Brötchen und eine EVOLUTION COMPACT zur Herstellung von Schnittbrötchen. Beide Linien werden von unseren SOFT STAR CT Kopfmaschinen gespeist

#artisanbread

Brot und Brötchen mit einer Maschine?

Wer rustikale Brote und Brötchen mit einer Maschine herstellen möchte, für den ist die PANE PUR genau die richtige Teigbandanlage. Herstellung von 1.350 kg Weizenweichteigbrot mit der PANE PUR.

Laugenstangen

Passauer Rosenbrötchen

Turnkey-Solutions für industriell ausgerichtete Bäckereien

Testverfahren im WP Kemper Backzentrum

Ansprechpartner finden

Bäckereimaschinen

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