Teigteil- und Wirkmaschine
SOFT STAR PLUS
- Sehr hohe Gewichtsgenauigkeit
- Hohe Teigschonung
- Gleichmäßige Rundstücke
Sehr gutes Rundwirken und hohe Gewichtsgenauigkeit
Die Teigteil- und Wirkmaschine SOFT STAR PLUS produziert Teiglinge mit extrem hoher Qualität und Gewichtsgenauigkeit. Durch die Architektur der Teigteileinheit können sehr weiche Teige problemlos verarbeitet werden.
Die SOFT STAR PLUS ist eine Kopfmaschine für die Anwendung in Großbäckereien, abgestimmt auf die Anforderungen moderner Brötchenanlagen.
Produktqualität
Gleichmäßige Rundstücke
Vorportionierer
Der kontinuierliche Teigeinzug erfolgt durch drei paarig angeordnete Walzen. Zu Reinigungs- und Wartungszwecken ist der Vorportionierer verfahrbar
Wirktrommel
1 Wirktrommel für die Rundwirkstation zur Abdeckung eines definierten Gewichtsbereichs
Weitertransport
Spreizbandvorbau zum Weitertransport der rundgewirkten Teiglinge an die nachfolgenden Module
Hohe Leistung, maximaler Nutzen und modulare Optionen
Durch die Verwendung hochwertiger Bauteile und zusätzlicher Materialverstärkungen ist die SOFT STAR PLUS extrem robust. Zur Standardausstattung zählen ein elektronischer Stückzähler, eine Stundenleistungsanzeige und ein stufenlos regelbarer Antrieb.
- Produktqualität:
- Hohe Teigschonung durch einzigartige Teigverarbeitung
- Leistungsfähigkeit:
- Große Betriebssicherheit durch die Verwendung hochwertiger Maschinenelemente und Antriebstechnik
- Ressourceneinsparung durch sehr hohe Gewichtsgenauigkeit
Gewichtsbereich:
17 – 140 g/St.
Stundenleistung:
9.600 - 19.300 Stück
Optionen
- Abblockung für 1 oder 2 Reihen
- Zusätzliche äußere Wirktrommel
- Ausrichtstation auf dem Spreizband
Für perfekt geformte Teiglinge
Durch das regelbare, servogesteuerte Teilsystem und eine stufenlos einstellbare Rundwirkstation können auch extrem weiche Teigqualitäten schonend verarbeitet werden.
Runde Teiglinge
Schonendes Teigteilen und Rundwirken auch von sehr weichen Teigen
Unsere Vertriebsmitarbeiter beantworten gerne Ihre Fragen zum Produkt.
