Knetsystem
AUTOMATIC TITAN

Das kleine Knetsystem
Die automatisierte Teigherstellung AUTOMATIC TITAN - WP Kemper
  • Optimal ausgeknetete Teige
  • Vollautomatische Teigherstellung
  • Robust

Knetsystem AUTOMATIC TITAN

Der Start in die automatische Teigherstellung

Der AUTOMATIC TITAN ist die einfachste Form der industriellen Teigherstellung. Dieses System sorgt für optimal ausgeknetete Teige bei einer kontinuierlichen Teigqualität.

Teigqualität

Gleichbleibende Teigqualität mit optimal ausgekneteten Teigen

 

Bottichschaber

Bottichschaber zum Abstreifen von Teigresten von der Bottichwand während des Knetvorgangs

 

Hebekipper

Der Hebekipper HK 200 in platzsparender Säulenbauweise zur Beschickung der nachfolgenden Kopfmaschinen

 

Bottichtransportbahn

Für den Transport des Bottichs von dem Kneter zum Hebekipper

Spiralkneter TITAN

Als Einfach- oder Doppelspiralkneter

TITAN

Weitere Ausstattung

  • Temperaturfühler PT100 für die Messung der Teiginnentemperatur im Leitstab
  • Umdrehungszähler zählt die Umdrehungen des Knetwerkzeugs und ermöglicht die Abschaltung des Knetprozesses nach einer definierten Drehzahl
  • Monitoring System überwacht alle relevanten Lager-, Motor- und Hydraulik-Temperaturen und meldet frühzeitig Abweichungen an den Bediener
  • Knetbottich aus rostfreiem Edelstahl
  • Umseitige Schutzumhausung mittels gesicherter Türen
 

Hohe Leistung, maximaler Nutzen und modulare Optionen

Der leistungsstarke TITAN-Kneter kombiniert mit einem Hebekipper, für die vollautomatische und zuverlässige Teigherstellung.

  1. Leistungsfähigkeit:

    • Robust durch starken Antriebsmotor und Stahlrahmen

  2. Täglicher Einsatz:

    • Einfache, vollautomatische Teigherstellung

Stundenleistung:

720 - 1.600 kg Teig

Ruhezeit:

Bis zu 3 Minuten

 
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Optionen

  • Multiphasensteuerung (bei Titan 400 inklusive)
  • Schnittstelle zur Dosierung
  • Energiemessung
  • Teigausschälstation für den Hebekipper zur sauberen Übergabe in den Zwischentrichter
Titelbild WP Mixing – Broschüre für Kneter und Knetsysteme

Broschüre

deutsch
englisch
 

Datenblatt

deutsch
englisch
 

Für Teige in hoher Qualität

Durch das 3-Zonen-Knetprinzip werden im AUTOMATIC TITAN vollautomatisch Teige in hoher Qualität produziert und vom Hebekipper HK 200 an nachfolgende Kopfmaschinen übergeben

Weizenteige

Weizenmischteige

Roggenmischteige

Vollautomatische Teigherstellung mit dem AUTOMATIC TITAN

 

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