Knetsystem
AUTOMATIC TITAN
- Optimal ausgeknetete Teige
- Vollautomatische Teigherstellung
- Robust
Der Start in die automatische Teigherstellung
Der AUTOMATIC TITAN ist die einfachste Form der industriellen Teigherstellung. Dieses System sorgt für optimal ausgeknetete Teige bei einer kontinuierlichen Teigqualität.
Teigqualität
Gleichbleibende Teigqualität mit optimal ausgekneteten Teigen
Bottichschaber
Bottichschaber zum Abstreifen von Teigresten von der Bottichwand während des Knetvorgangs
Hebekipper
Der Hebekipper HK 200 in platzsparender Säulenbauweise zur Beschickung der nachfolgenden Kopfmaschinen
Bottichtransportbahn
Für den Transport des Bottichs von dem Kneter zum Hebekipper
Spiralkneter TITAN
Als Einfach- oder Doppelspiralkneter
Weitere Ausstattung
- Temperaturfühler PT100 für die Messung der Teiginnentemperatur im Leitstab
- Umdrehungszähler zählt die Umdrehungen des Knetwerkzeugs und ermöglicht die Abschaltung des Knetprozesses nach einer definierten Drehzahl
- Monitoring System überwacht alle relevanten Lager-, Motor- und Hydraulik-Temperaturen und meldet frühzeitig Abweichungen an den Bediener
- Knetbottich aus rostfreiem Edelstahl
- Umseitige Schutzumhausung mittels gesicherter Türen
Hohe Leistung, maximaler Nutzen und modulare Optionen
Der leistungsstarke TITAN-Kneter kombiniert mit einem Hebekipper, für die vollautomatische und zuverlässige Teigherstellung.
- Leistungsfähigkeit:
- Robust durch starken Antriebsmotor und Stahlrahmen
- Täglicher Einsatz:
- Einfache, vollautomatische Teigherstellung
Stundenleistung:
720 - 1.600 kg Teig
Ruhezeit:
Bis zu 3 Minuten
Optionen
- Multiphasensteuerung (bei Titan 400 inklusive)
- Schnittstelle zur Dosierung
- Energiemessung
- Teigausschälstation für den Hebekipper zur sauberen Übergabe in den Zwischentrichter
Für Teige in hoher Qualität
Durch das 3-Zonen-Knetprinzip werden im AUTOMATIC TITAN vollautomatisch Teige in hoher Qualität produziert und vom Hebekipper HK 200 an nachfolgende Kopfmaschinen übergeben
Weizenteige
Weizenmischteige
Roggenmischteige
Vollautomatische Teigherstellung mit dem AUTOMATIC TITAN
MIXING KONTAKT
Unsere Vertriebsmitarbeiter beantworten gerne Ihre Fragen zum Produkt.
