Teigbandanlage
MINI QUADRO
ROUND
und eckige Brötchen und Baguette
- Handwerkliche Produktqualität
- Einfache Bedienung
- Hohe Produktvielfalt
Die Quadratur des Kreises
Verstehen Sie die Quadratur des Kreises? Wir auch nicht, aber unsere MINI QUADRO ROUND. Lassen Sie Ihre Ideen für neue Produkte jetzt Wirklichkeit werden. Die MINI QUADRO ROUND bietet ein breites Leistungssprektrum bei kompakter Bauweise und kann mit verschiedenen Modulen zu einer vollautomatischen Minianlage erweitert werden.
Produktqualität
Handwerkliche, reproduzierbare Qualität der Endprodukte
Messerwalze
1 Messerwalze zur Abdeckung eines definierten Gewichtsbereichs
Wirktrommel
1 Wirktrommel für die Rundwirkstation zur Abdeckung eines definierten Gewichtsbereichs
Maximaler Nutzen und modulare Optionen
Handwerkliche Qualität auf kleinster Fläche. Mit der MINI QUADRO ROUND produzieren Sie runde und eckige Produkte in einer Anlage und steigern somit ihre Sortimentsvielfalt.
- Täglicher Einsatz:
- Einfache Bedienung und hohe Prozesssicherheit dank WP Kemper INUS-Steuerung
- Flexibel durch kurze Rüstzeiten
- Erweiterbar zu einer vollautomatischen Mini-Anlage
- Produktvielfalt:
- Produktion von runden und eckigen Stücken in einer Anlage
Gewichtsbereich:
Eckige Teiglinge: 30 - 1.000 g
Runde Teiglinge: 30 - 140 g
Stundenleistung:
Bis zu 4.000 Stück
Optionen
- Stüpfelstation
- Verschiedene, auch individuelle Stüpfelwerkzeuge
- Einschlaglangrollmodul
- Langrollmodul
- Streumodul mit Drehteller inkl. Doppelbefeuchtung
- Automatisches Streumodul
- Absetzmodul
Für handwerkliche Brötchen
Durch das teigschonende Verfahren bleibt die empfindliche Porenstruktur erhalten, für einen handwerklichen Charakter der Brötchen
Dreieckige Brötchen
Rautenförmige Diamantbrötchen
Ciabattabrötchen
Rustikale Brötchen
Formbrötchen
Mini-Baguettes
Teigstangen
Ciabattabrote
Herstellung von eckigen, bestreuten Brötchen mit der MINI QUADRO ROUND
Herstellung von runden Brötchen mit der MINI QUADRO ROUND
Unsere Vertriebsmitarbeiter beantworten gerne Ihre Fragen zum Produkt.
