Teigqualität

Das Knetprinzip des Wendelkneters ist ideal für weiche Teige.

 

Touch Panel

Programmsteuerung mit INUS-Bedienoberfläche und Bottichgegenlauf

Wendelwerkzeug

Einzigartiges Wendelwerkzeug aus Edelstahl

 

Multiphasensteuerung

  • Multiphasensteuerung für das Knetwerkzeug zur Anpassung des Energieeintrags an die Bedürfnisse des Teiges