Homogene Teigqualität

Teigqualität

3-Zonen-Knetprinzip:

  • Kleinstmengen produzierbar
  • Höhere Sauerstoffzufuhr
  • Homogenere Teige
 
Spirale und Leitstab

Qualität der Werkzeuge

Spirale und Leitstab aus Edelstahl

Elektromechanische Zeitschaltuhren



Zeitschaltuhren
 
Bottichwendeschalter

Serienmäßiger Bottichwendeschalter

Für eine gleichmäßige Vermischung der Zutaten

Das Kemper-eigene 3-Zonen-Knetprinzip sorgt für einen hohen Sauerstoffeintrag und verarbeitungsfreundliche Teige