schnelle Reinigung des Wannenbodens

Reinigung

Einfache, schnelle Reinigung des Wannenbodens durch hochfahrbaren Backtransport und wenig Sedimentablagerung

 
Doppelwandige Isolierung in Wannenboden und Wannenwand

Isolierung

Doppelwandige Isolierung im Wannenboden und -wand der Fettbackanlage

Heizstäbe

Elektrisch beheizt oder Thermoölheizung - Bei elektrisch beheizten Fettbackanlagen befinden sich die Heizstäbe zur optimalen Wärmeübertragung direkt unter den Produkten, bei der Thermoölheizung wird das Frittieröl in einem externen Wärmetauscher erhitzt.

Elektrisch beheizte Heizstäbe
 
Backtransport mit Transportkette

Transport

Backtransport mit Transportkette und Transportkörbe oder Stabtransport und Wendestation

Leistungsstarkes und schonendes frittieren von Donuts

Füllen und zuckern von Berlinern