3-Zonen-Knetprinzip

Teigqualität

3-Zonen-Knetprinzip:

  • Vollständige Vermischung der Zutaten
  • Reproduzierbare Knetergebnisse
  • Optimale Verarbeitung auch von Kleinstmengen
 
Spirale und Leitstab

Spirale und Leitstab

Aus Edelstahl

Uhrensteuerung

Mit zwei elektronischen Zeitschaltuhren

 

Das 3-Zonen-Knetprinzip führt dem Teig die benötige Energie optimal zu.