KOMPAKTE BROTANLAGE
KOMPAKTE BROTANLAGE

KOMPAKTE BROTANLAGE

Qualität am laufenden Band bei der Produktion von einzigartigen Broten.

Die Kompakte Brotanlage ist die Anlage zur Produktion von Broten auf kleinsten Raum. Sie überzeugt durch Teigschonung und Gewichtsgenauigkeit und ist besonders geeignet für kleine und mittelgroße Betriebe.

Die Kompakte Brotanlage besteht aus dem von vielen Bäckern geschätzten WP Kemper Teigteiler Imperator CT und dem Rund- und Langwirker Superba Kompakt. Die CleanTec Bauweise beider Maschinen vereinfacht Erhaltung der Hygienestandards. Höchste Zuverlässigkeit wird durch die langlebige Ni-Resist-Kammer und die Gewichtsüberwachung ermöglicht.

  • Kemper CleanTec

Produktbeispiele

Imperator CT

  • Multimess-Verfahren für große und kleine Gewichte
  • Trichterbeölung
  • Programmsteuerung

Superba Kompakt

  • Elektronisch gesteuerter Mehlstreuer
  • Mehlauffangbleche für zusätzliche Hygiene

Teige:

  • Weizenmischteige
  • Roggenmischteige
  • Roggenteige
  • Körnerteige


Produkte:

  • Runde Brote
  • Kastenbrote


Als Individualmaschine betrieben haben der Imperator und die Superba Kompakt abweichende Leistungsbereiche.

  • Höchste Produktqualität durch teigschonende Verarbeitung verschiedener Gewichte mit hoher Gewichtsgenauigkeit und optimalen Wirkergebnis.

Produktwelt WP Kemper

24: wpkemper

Ich hätte gerne Informationen zur Maschine

WP KEMPER

+49 (0) 5244 402-0


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